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Champagne Bio Rosé Domaine Hugues Godmé
Appellation: AOC Champagne
Millésime: Brut sans année
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Cépages : Chardonnay et Pinot Noir
Durée de garde: 5 ans
Composé de 75 % de Pinot Noir et 25 % de Chardonnay. Ce champagne rosé d’une couleur saumonée révèle le corps et la profondeur apporté par le Pinot Noir accompagnée de la fraîcheur du Chardonnay.
Un nez légèrement miellé qui est accentué par l’expression du fruit mûr. Les notes fruitées sont prolongées en bouche d’une manière élégante.
Il peut être accommodé avec :
Apéritif : espuma de saumon fumé
Plats : gratin de poisson, filet de daurade
Fromages : Roquefort, Gorgonzola de mascarpone
Desserts : Tiramisu aux fruits rouges, entremets aux 3 chocolats
La Champagne est l'une des plus célèbre région viticole française. Situé autour de la ville de Reims, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales de France.
Il existe cinq grandes sous-régions dans l'appellation Champagne. La première est la Montagne de Reims qui est célèbre... En savoir plus sur AOC Champagne
Pour beaucoup de professionnel, Hugues Godmé est un des grands vignerons de la Champagne.
Chaque cuvée fait l'objet de multiples réglages afin d'atteindre un équilibre qui exprime le terroir de la Montagne de Reims, sa minéralité et...En savoir plus sur Domaine Hugues Godmé
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