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    • Agriculture Biologique

    Pétillant Patrice Collin Perles d'Anne-Sophie Blanc

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin pétillant Perles d'Anne sophie blanc bio

    Appellation: Vin de France

     Millésime:

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Chenin, Chardonnay, Pineau d’Aunis

    Durée de garde: 3 ans

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Mousse d'agrumes, feuilleté aux poires, sorbet mangues passions

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Fruits à chair blanche Pâle Reflets or

    Description

    Robe pâle, à peine teinté d'or vert. Nez à dominante florale, aux notes de fruits blancs. En bouche jolie mousse, le vin a une belle finesse dés l'attaque. Le côté vineux et crémeux aux doux arômes de pâtisserie fera merveille à table pour accompagner un apéritif ou un dessert. Belle finale croquante comme une petite baie de raisin frais.

    L'Appellation et le domaine

    Vin de France

    Vin de France (anciennement Vin de Table) est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Le vin typique de Vin de France est un vin de tous les jours simple - probablement un assemblage, mais peut-être un cépage basé sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le En savoir plus sur Vin de France

    Vignoble Patrice Colin

    Patrice Colin produit des vins de Coteaux du Vendômois en agriculture biologique dans la vallée du Loire à Thoré-la-Rochette dans les vignobles de la vallée du Loire.

    En savoir plus sur Vignoble Patrice Colin

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