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    Quarts de Chaume domaine de la Bergerie cuvée Grand Cru

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    / unité
    Soit 6 pour 199,52 €
    12 -10%
    31,50 €
    / unité
    Soit 12 pour 378,04 €

    35,00 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine de la Bergerie Grand Cru 

    Appellation: AOC Quarts de Chaume

     Millésime: 2015

    Bouteille: 50cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Chenin 

    Durée de garde: 10 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Roquefort ou Foie Gras

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Fruité, élégant, sucré Robe jaune paille, tuilé

    Description

    Issue de vendange de Chenin en pourriture noble, l'appellation Quarts-de-Chaume est issue de l'appellation Coteaux-du-Layon. Elle est situé sur une petite commune de Rochefort-sur-Loire sur la rive droite du Layon. Ce petit vignoble s'étend sur 45Ha et bénéficie des sols d'Anjou noir de l'appellation Coteaux-du-Layon sur des terroirs de poudingue carbonifère et vinifié puis élevé en fût de 400 litres. Ce vin blanc moelleux d'exception est produit qu'en très petite quantités. Sa robe jaune paille, tuilé évolue sur une couleur or. Ce vin blanc puissants et complexes avec sa bouche opulent, onctueuse et son parfaite équilibre entre la vivacité et le moelleux en font un vin de très grande garde (10 ans ou plus). Cette cuvée fera un très bon compagnon de Grand Roquefort, Bleue d’Auvergne, Fourme de Montbrison, d’un éventuel Saint Honoré ou d'un foie gras 

    L'Appellation et le domaine

    AOC Quarts-de-Chaume

    Quarts de Chaume est une appellation viticole située dans la région de la Loire en France. C'est une petite appellation qui ne couvre que 54 hectares, mais de beaux vins sont produits ici à partir du cépage Chenin Blanc. L'appellation se situe sur les rives du Layon, au sud d'Angers, sur la commune de Rochefort-sur-Loire.

    ... En savoir plus sur AOC Quarts-de-Chaume

    Domaine de la Bergerie

    Le Domaine de la Bergerie de la famille Guégniard exploite dans les vignobles de la vallée de la Loire ce domaine vicole en agriculture biologique .

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