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Vin Rouge Bio Domaine de la Chevalarie Diptyque
Appellation: AOC Bourgueil
Millésime: 2016
Bouteille: 75cl - 12% vol
Accords mets & vins: Salades variées ou Repas froid
Cépages dominants: Cabernet Franc
Durée de garde: 3 ans
Bourgueil domaine de la Chevalerie cuvée Diptyque
Vin Rouge Bio Domaine de la Chevalarie Diptyque
Appellation: AOC Bourgueil
Millésime: 2016
Bouteille: 75cl - 12% vol
Accords mets & vins: Salades variées ou Repas froid
Cépages dominants: Cabernet Franc
Durée de garde: 3 ans
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Bourgueil Cuvée Diptyque est issu uniquement de Cabernet Franc. Cette cuvée basée sur la souplesse, la légèreté et par la gourmandise provient de vignes sur sables et graviers. L’élevage de ce vin est de 4 à 6 mois en cuve béton. Certifiée en biodynamie, la cuvée Diptyque se marie idéalement avec des viandes en sauce peu épicé, des salades variées et des repas froids. Cette cuvée peu complexe nécessite pas énormément de garde 3 à 4 ans maximum, avec une température de service compris entre 14 et 16 degrés.
