

Appellation : Vin de France
Millésime : 2017
Cépage(s) : Merlot
Goût : Rond et floral
Agriculture biologique
Biodynamique certifiée
Sans sulfite ajouté
La Cuvée Lou PAYRAL, 100% Merlot, est un vin totalement vinifié et conditionné sans ajout de sulfites.
Robe grenat pourpre de belle intensité. Nez de fruits rouges et noirs, juteux et joliment poivré, sur des arômes de griottes, cassis, groseilles.
En bouche, de légères notes fumée et toastée avec une finale kirsch et de cachou.
Jolie puissance mesurée et éclatante, équilibre parfait.
Nous avons adoré cette nouvelle cuvée du Château Le PAYRAL.
À servir vers 15° sur de belles viandes de bœuf et d'agneau aux herbes.
Bouche : Rond et floral
Nez : Soyeux, équilibré, frais Oeil : Robe grenat pourpre
Idée recette :
Grillades, apéritif
Château Le Payral
Côtes de Bergerac blanc cuvée tutti frutti 2020 - 75cl 11,5%
Vin de France (anciennement Vin de Table) est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Le vin typique de Vin de France est un vin de tous les jours simple - probablement un assemblage, mais peut-être un cépage basé sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc.
Découvrir Vin de FranceLe vignoble d’Isabelle et Thierry Daulhiac s’étend sur une quinzaine d’hectares établis essentiellement sur des roches calcaires de castillon. Les cépages cultivés sont le Sauvignon, le Sémillon, le Sauvignon gris et la muscadelle pour les raisins blancs et le merlot, le Cabernets et le Malbec pour les rouges. Depuis 2005, l’ensemble du vignoble est conduit en Agriculture Biologique. Des...
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