

Appellation : AOC Menetou-Salon
Millésime : 2019
Cépage(s) : Pinot Noir
Goût : Léger et fruité
Agriculture biologique
Planté sur une surface d'un hectare, sur des sols argilo calcaire profond. Issu uniquement de Pinot Noir, dans la commune de Menetou Salon et Aubinges. Sur des notes d'agrumes au nez, puis sur des arômes de fraises ou encore de fruits rouges en bouche. Ce joli rosé de saison est idéal pour accompagner des grillades entre amis, mais aussi pour des plats plus relevés comme de la cuisine asiatique. Potentiel de garde de deux ans.
Bouche : Léger et fruité
Nez : Agrumes, frais, complexe Oeil : Robe rosé foncé
Idée recette :
Tarte salée, poissons
Menetou-Salon est une appellation qui se situe dans la magnifique vallée de la Loire, à la frontière de la célèbre appellation Sancerre. Bien que le cépage Sauvignon Blanc n'atteigne pas la même expression dans cette région, il produit toujours des vins très utiles qui méritent d'être recherchés. Des vins rouges et des roses sont également produits ici à partir de Pinot Noir. En savoir plus sur la région des vins de la Loire.
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