Menetou Salon Mademoiselle T 2018, Domaine Jean Teiller, 75cl 13%

Name: Menetou Salon Mademoiselle T 2018
Brand: Domaine Jean Teiller
SKU: 0100110
Price: 20.5 EUR
Availability: OutOfStock

Appellation : AOC Menetou-Salon

Millésime : 2018

Cépage(s) : Sauvignon blanc

Goût : Riche et charnu

Style : Sec

Agriculture biologique

Quantité :

1 bouteille

20,50€

(16,50€ L)

TTC

Hors stock

Description du vin blanc Menetou Salon Mademoiselle T 2018

Vin Blanc Bio Domaine Jean Teiller

Appellation: AOC Menetou Salon

Millésime: 2018

Bouteille: 75cl - 13% vol

Cépages dominants: Sauvignon blanc

Durée de garde: 5 ans

L'avis du caviste

Cette cuvée est planté sur une surface de 1.5 hectares de Sauvignon Blanc sur de vieilles vignes plantées en 1984. Sur un sol argilo calcaire très caillouteux, flancs de coteaux dans la commune de Parassy. un élevage de 12 mois sur lies fines en cuve. Sur un nez frais, minéral avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche une jolie finesse, une grande persistance. Parfait pour accompagner des coquilles saint Jacques ou encore une viande blanche sauce crème. Un potentiel de garde de 5 ans.

Bouche : Riche et charnu

Nez : Rond, léger et fruité Oeil : Robe jaune or claire

Durée de garde : 5 ans

Accords mets & vin blanc

Poisson et crustacé

Tapas et apéritif

Charcuterie

Privilégiez un vin léger avec des arômes pour un accord de la mer réussi. L'apéro est sacré et tous les vins fruités ou floraux seront idéaux. Face à la charcuterie, il est recommandé un vin fort en tannins afin de dynamiser la cochonnaille.

Idée recette :

Coquilles Saint Jacques

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Avis sur le vin du vicitulteur : Domaine Jean Teiller

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