Appellation : AOC Menetou-Salon
Millésime : 2017
Cépage(s) : Pinot Noir
Goût : Fin et complexe
Agriculture biologique
Vin blanc Bio Domaine Teiller
Appellation: AOC Menetou Salon
Millésime: 2018
Bouteille: 75cl - 13% vol
Cépages dominants : Pinot noir
Durée de garde: 3 à 7 ans
Cette cuvée de Menetou Salon en agriculture biologique, est situé sur la commune de Parassy. Uniquement à base de Pinot noir, sur les deux plus vieilles parcelles du domaine (40 ans). L'élevage est de 12 mois en cuve, ce qui donne un vin structuré, des tanins élégants. Au nez de fine notes de fruits rouges puis après aération, s'ajoute des notes plus épicées légèrement poivrées. Idéal pour accompagner un gigot d'agneau ou encore des fromages.
Bouche : Fin et complexe
Nez : Structuré, puissant et élégant Oeil : Robe rouge cerise
Idée recette :
Gigot d'agneau
Menetou-Salon est une appellation qui se situe dans la magnifique vallée de la Loire, à la frontière de la célèbre appellation Sancerre. Bien que le cépage Sauvignon Blanc n'atteigne pas la même expression dans cette région, il produit toujours des vins très utiles qui méritent d'être recherchés. Des vins rouges et des roses sont également produits ici à partir de Pinot Noir. En savoir plus sur la région des vins de la Loire.
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Vin blanc Bio Domaine Teiller
Appellation: AOC Menetou Salon
Millésime: 2018
Bouteille: 75cl - 13% vol
Cépages dominants : Pinot noir
Durée de garde: 3 à 7 ans
