Vignoble Patrice Colin, Vignoble Patrice Colin, vigneron côteaux vendômois en bio

Thoré-la-Rochette

Patrice Colin

9 produits

Le Domaine de Patrice Colin, transmis dans sa famille depuis 1725, s’étend aujourd’hui sur plus de 25 hectares. Vigneron indépendant, il cultive ses vignes en agriculture biologique et pratique une vinification naturelle, sans ajouts ni interventions inutiles. Très attaché à l’authenticité du Coteaux du Vendômois, il produit des vins équilibrés qui expriment fidèlement le millésime et le terroir.

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Les 9 produits de Vignoble Patrice Colin

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patrice colin Pétillant Perles rouges

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Vignoble Patrice Colin

Pétillant Perles rouges - 75cl 11%

  • Bio
11,75€

Le Domaine de Patrice Colin est une exploitation familiale transmise de génération en génération depuis 1725. C’est son aïeul Émilien Colin qui développa le vignoble, alors composé de seulement six hectares. Aujourd’hui, Patrice Colin perpétue ce savoir-faire et exploite désormais plus de vingt-cinq hectares, avec une vision précise et engagée du métier de vigneron.

Membre du mouvement des Vignerons Indépendants, il défend une viticulture responsable et conduit son vignoble en agriculture biologique, convaincu que cet engagement est essentiel à l’équilibre des sols. La richesse végétale et microbienne qui en découle favorise en effet le développement harmonieux de la vigne et l’expression la plus juste du terroir. Sa philosophie s’applique également à la cave, où il pratique une vinification non interventionniste : les fermentations sont naturelles et aucun sucre n’est ajouté au moût.

Très attaché à l’authenticité du Coteaux du Vendômois, Patrice Colin élabore des vins naturels et équilibrés qui reflètent avec fidélité leur origine. Son objectif est de transmettre à travers chaque cuvée l’esprit du millésime et l’expression la plus sincère de son terroir.

Appellations des vins de France

L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.

Découvrir les appellations viticoles françaises

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Les vins bio de la Vallée de la Loire, tels que ceux produits par le Clos Roussely sont cultivés à partir de raisins naturels et sans produits chimiques. Ils sont souvent caractérisés par leur acidité et leur complexité aromatique.