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    • Agriculture Biologique
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    Francs Côtes de Bordeaux château Le Puy cuvée Emilien

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    A l'unité
    1 27,00 €
    / unité
    Par packs de
    6 -5%
    25,65 €
    / unité
    Soit 6 pour 153,90 €
    12 -10%
    24,30 €
    / unité
    Soit 12 pour 291,60 €

    27,00 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Château le Puy

    Appellation: AOC Francs Côtes de Bordeaux

     Millésime: 2016

    Bouteille: 75cl - 13% vol

    Cépages dominants : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

    Durée de garde: 10 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Poulet fermier façon Vallée d'Auge

    L'avis du caviste

    Dégustation

    élégance et raffinement robe rouge rubis

    Description

    Composée à 85% de Merlot, 6% de Cabernet Sauvignon, 7% de Cabernet Franc, 1% de Malbec et de 1% de Carménère. Cette cuvée est vinifiée à l’aide de levures indigènes et sans intrants en foudre de 50 hectolitres puis, est élevée dans ces mêmes foudres et dans des barriques de 225 litres déjà utilisées pendant 24 mois. Emilien développe une palette aromatique sur les fruits rouges bien mûrs, les épices douces, les notes de tabac noble avec une structure tannique fine et élégante. Accords possibles avec ce vin, Poulet fermier façon Vallée d’Auge ou Lamproie à la bordelaise.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Côtes-de-bordeaux

    L'appellation Côtes de Bordeaux a été créée en 2009 pour fusionner quatre appellations existantes utilisées dans la région bordelaise. Celles-ci étaient les premières: Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs, et les vins rouges de Cadillac, qui relevait auparavant du titre... En savoir plus sur AOC Côtes-de-bordeaux

    Château Le Puy

    Château le Puy propriété famille Amoreau situé à Saint-Cibard dans le vignoble des Francs Côtes de Bordeaux exploite des vignes en biodynamie et produit des vins sans aucun intrant.

    En savoir plus sur Château Le Puy

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