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    • Agriculture Biologique

    Champagne domaine De Sousa Cuvée 3A

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine De Sousa 3A 

    Appellation: AOC Champagne Grand Cru 

     Millésime: Extra brut sans année

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Accords mets & vins: Apéritifs ou Fromages 

    grappex.pngCépages dominants: Chardonnay d'Avize, Pinot noir d'Ambonnay, Pinot noir d'Aÿ

    Durée de garde: 5 ans 

    Accords mets & vins

      L'avis du caviste

      Dégustation

      Description

      La Cuvée 3A à base de 50% de Chardonnay d’Avize, 25% de Pinot Noir d’Ambonnay et 25% de Pinot Noir D’Aÿ. En effet, Avize, Ambonnay et Aÿ sont les trois seuls villages classés Grand Cru de la Champagne dont la première lettre est un A, qui doit son origine à la cuvée 3A. Cette cuvée idéale pour accompagner un canard à l’orange, des coquilles Saint Jacques ou encore pour accompagner des fromages comme le Chaource ou le Langres.

      Le domaine et l'Appellation

      AOC Champagne

      La Champagne est l'une des plus célèbre région viticole française. Situé autour de la ville de Reims, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales de France.

      Il existe cinq grandes sous-régions dans l'appellation Champagne. La première est la Montagne de Reims qui est célèbre... En savoir plus sur AOC Champagne

      Domaine De Sousa

      Le domaine de Sousa de la famille du même nom situé à Avise dans les vignobles de Sousa conduit cette exploitation en agriculture biologique et en biodynamie .

      En savoir plus sur Domaine De Sousa

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