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ROU75CAP_RAS
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Vin Rouge Bio Domaine Mas des Caprices
Appellation: IGP de L'Aude
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Accords mets & vins: Apéritifs dînatoires ou Poissons crémés
Cépages dominants: Syrah, Grenache, Mourvèdre
Durée de garde: 4 ans
Vin de pays de L'Aude domaine Mas des Caprices Cuvée RAS (Rouge à Siroter)
Vin Rouge Bio Domaine Mas des Caprices
Appellation: IGP de L'Aude
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Accords mets & vins: Apéritifs dînatoires ou Poissons crémés
Cépages dominants: Syrah, Grenache, Mourvèdre
Durée de garde: 4 ans
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Issu de jeunes Carignan, de jeunes Mourvèdre et de jeunes Grenache plantés sur le plateau de Leucate, ce vin est vinifié en millefeuille, en mécération courte d’environ 10 jours et élevé en cuve béton. Ce vin rouge dégage des arômes de fraise des bois, de groseille, de griotte et révèle une certaine gourmandise ainsi qu’une grande fraîcheur. Idéale pour les réceptions improvisée avec quelques tapas ou charcuteries gourmandes.
