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  • IGP de L'Aude Domaine Mas es Caprices Cuvée RAS (Rouge à Siroter) Agrandir l'image
    • Agriculture Biologique

    Vin de pays de L'Aude domaine Mas des Caprices Cuvée RAS (Rouge à Siroter)

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    1 11,00 €
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    6 -5%
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    / unité
    Soit 6 pour 62,72 €
    12 -10%
    9,90 €
    / unité
    Soit 12 pour 118,84 €

    11,00 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine Mas des Caprices

    Appellation: IGP de L'Aude

     Millésime: 2015

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Syrah, Grenache, Mourvèdre

    Durée de garde: 4 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Apéritifs dînatoires ou Poissons crémés

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Gourmand, frais, fruits des bois Robe rouge, effets violines

    Description

    Issu de jeunes Carignan, de jeunes Mourvèdre et de jeunes Grenache plantés sur le plateau de Leucate, ce vin est vinifié en millefeuille, en mécération courte d’environ 10 jours et élevé en cuve béton. Ce vin rouge dégage des arômes de fraise des bois, de groseille, de griotte et révèle une certaine gourmandise ainsi qu’une grande fraîcheur. Idéale pour les réceptions improvisée avec quelques tapas ou charcuteries gourmandes.

    L'Appellation et le domaine

    IGP Aude

    Aude est le titre Indication géographique protégée pour les vins qui sont fabriqués dans le département administratif du même nom sur la côte méditerranéenne de la France. Les vins de pays de l'Aude sont traditionnellement des assemblages de cépages méditerranéens tels que le Grenache, le Carignan et le... En savoir plus sur IGP Aude

    Mas Des Caprices

    Le mas des Caprices de Pierre et Mireille Mann est situé à Leucate dans les vignobles du Languedoc-Roussillon. L'exploitation viticole produit des vins de Corbières et de Fitou en agriculture biologique et en biodynamie.

    En savoir plus sur Mas Des Caprices

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