Pierrevert "Les Vannades" 2017, Château Saint Jean lez Durance, 75cl 15%
Appellation : AOC Pierrevert
Millésime : 2017
Cépage(s) : Syrah Grenache noir
Goût : Riche et charnu
Agriculture biologique
L'avis du caviste
Cette cuvée est produite à partir des cépages Grenache et Syrah. Ce vin biologique sera le compagnon idéal de l'apéritif. La cuvée "Les Vannades" du Château Saint-Jean en Coteaux de Pierrevert à une belle robe rouge grenat et un nez complet de fruits rouges, la bouche d'un poivré exquis, possédant du jus et de l'énergie. Cet ensemble complet en fait un vin équilibré à déguster idéalement à 12°.
Bouche : Riche et charnu
Nez : Fruits rouges Oeil : Rouge grenat
Accords mets & vin rouge
AOC Pierrevert
Le Pierrevert (anciennement Coteaux de Pierrevert) est une appellation viticole de 338 hectares en Provence, en France. Ce n'est qu'une AOC depuis 1998. Il est situé dans les Alpes de Haut Provence, juste au nord et à l'est de la ville d'Apt, près du village historique de Manosque. et couvre 11 communes. Les rouges produits ici sont principalement à base de Syrah et de Grenache, en harmonie avec la proximité des appellations du Rhône. Toutefois, certains Cinsault et Carignan devraient également être mélangés. La syrah et le grenache doivent comprendre chacun au moins 30% du mélange. Les raisins blancs autorisés sont le Grenache Blanc, le Vermentino (comme l’appelle l’AINO, l’appellation française, mais la plupart des habitants l’appellent Rolle), l’Ugni Blanc, la Clairette et la...
Découvrir AOC PierrevertLe vignoble : Château Saint Jean lez Durance
Le Château de Saint-Jean Le Domaine se situe le long du fleuve Durance, au cœur de la Haute-Provence. Idéalement situé près des Gorges du Verdon, ce bout de territoire, la famille d’Herbes y cultive la vigne depuis cinq générations. Le Château Saint Jean lez Durance propose une grande diversité de vins biologiques, principalement en AOC Pierrevert, en raison de la richesse de ses terroirs....
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