Bandol domaine La Tour du Bon

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verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine La Tour du Bon

Appellation: AOC Bandol

 Millésime: 2017

Bouteille: 75cl - 12.5% vol

Accords mets & vins: Saumon Fumé ou Fruits de Mer 

Cépages dominants: Clairette verte, Rolle, Ugnic blanc

Durée de garde: 4 ans 

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18,50 € TTC

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Description Bandol domaine La Tour du Bon

Cette cuvée est composée à 85% de Clairette Verte, à 10% de Rolle et à 5% d’Ugni Blanc planté sur des argiles. Ce vin est vinifié et élevée en cuve bétons avec des levures indigènes. Il exprime des notes d’agrumes (pamplemousse blanc, citron) et de fleur (Genêt) avec une matière fine et élégante puis une belle fraîcheur. Accords possibles brochette de lotte marinée au lait de soja et saumon fumé ou assiettes d’huîtres creuses.

    Fiche technique
  • AB: oui

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