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    • Agriculture Biologique

    Vin de pays Bouches du Rhône domaine Les Béates Cuvée Le Bébé des Béates

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rosé Bio Domaine Les Béates Le Bébé des Béates 

    Appellation: IGP Bouches du Rhône 

     Millésime: 2016

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Accords mets & vins: Grillades ou Apéritifs 

    Cépages dominants: Caladoc

    Durée de garde: 4 ans 

    Accords mets & vins

      L'avis du caviste

      Dégustation

      Description

      Cuvée issue de Caladoc planté sur des terroirs de sables gréseux. Ce rosé de pressurage direct est fermenté avec des levures indigènes à basse température et, élevé 4 à 5 mois en cuve inox. Ce rosé offre un profil de vin floral, léger et sur les notes de petits fruits rouges (groseille, framboise), il fera un bon compagnon de viandes blanches cuisinées en pierrade ou des tapas.

      L'Appellation et le domaine

      IGP Bouches du Rhône

      Bouches-du-Rhône est le titre Indication géographique protégée pour les vins élaborés dans le département administratif du même nom sur la côte sud de la France. Le titre IGP des Bouches-du-Rhône fournit aux producteurs une large liste de cépages autorisés. Les habitués de Cabernet Sauvignon et de En savoir plus sur IGP Bouches du Rhône

      Les Beates

      Domaine les Béates à Lambesc dans le vignoble de Provence par la famille Terrat est exploité en agriculture biologique et produit des vins de Coteaux d'Aix en Provence.

      En savoir plus sur Les Beates

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