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Cuvée issue de Gamay saint Romain, planté sur des terroirs granitiques. Ce rosé bio vendangé manuellement, est élaboré avec la méthode de la saignée avec un léger débourbage et une fermentation menée avec les levures indigènes en cuve. Elevé en cuve sans intrants pendant 5 à 8 mois. Cela donne, un rosé floral fruité sur les notes de groseille et petits fruits rouges, avec beaucoup de gourmandise et de fraîcheur. Accord idéal sur des salades estivales (salades niçoises, salades méditerranéennes) ou avec un poissons grillés.
Côte Roannaise est une appellation qui se situe dans le centre de la France près de la ville de Roanne. Il se situe à l'ouest de l'appellation Beaujolais et est en réalité plus proche de la Loire, même si la méthode de fabrication des vins rouges suit de près les techniques adoptées en Beaujolais et même le... En savoir plus sur AOC Côtes-Roannaise
Le domaine des Pothiers à Villemontais de la famille Paire dans les vignobles de la vallée de la Loire est conduit en agriculture biolgique depuis 2005 et produit des vins Côte-Roannaise et de Pays d'Urfés.
En savoir plus sur Domaine des Pothiers
Vin Rosé Bio Domaine Des Pothiers Granit 
Appellation: AOC Côte Roannaise 
Millésime: 2019
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Cépages dominants: Gamay 
Durée de garde: 4 ans 
Tapas
Grillade