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    • Agriculture Biologique

    Côte Roannaise domaine des Pothiers cuvée Granit Rosé

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    Soit 6 pour 62,70 €
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    11,00 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rosé Bio Domaine Des Pothiers Granit 

    Appellation: AOC Côte Roannaise 

     Millésime: 2019

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Gamay 

    Durée de garde: 4 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Grillades et Apéritif

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Floral, fruité, gourmand Robe rosé brillant

    Description

    Cuvée issue de Gamay saint Romain, planté sur des terroirs granitiques. Ce rosé bio vendangé manuellement, est élaboré avec la méthode de la saignée avec un léger débourbage et une fermentation menée avec les levures indigènes en cuve. Elevé en cuve sans intrants pendant 5 à 8 mois. Cela donne, un rosé floral fruité sur les notes de groseille et petits fruits rouges, avec beaucoup de gourmandise et de fraîcheur. Accord idéal sur des salades estivales (salades niçoises, salades méditerranéennes) ou avec un poissons grillés.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Côtes-Roannaise

    Côte Roannaise est une appellation qui se situe dans le centre de la France près de la ville de Roanne. Il se situe à l'ouest de l'appellation Beaujolais et est en réalité plus proche de la Loire, même si la méthode de fabrication des vins rouges suit de près les techniques adoptées en Beaujolais et même le... En savoir plus sur AOC Côtes-Roannaise

    Domaine des Pothiers

    Le domaine des Pothiers à Villemontais de la famille Paire dans les vignobles de la vallée de la Loire est conduit en agriculture biolgique depuis 2005 et produit des vins Côte-Roannaise et de Pays d'Urfés.

    En savoir plus sur Domaine des Pothiers

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