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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine La Croix Sénaillet

    Appellation: AOC Pouilly Fuissé

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 13% vol

    Cépages dominants : Chardonnay

    Durée de garde: 3 ans

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Tartare ou Carpaccios de poisson

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Elégant, fruité, arômes florales Robe jaune pâle

    Description

    Attention danger, Vous risquez d'adorer! Superbe Pouilly Fuissé bio! Nez floral et exotique aux nuances de noisettes. Un rien de chèvrefeuille et des touches de  vanille. La bouche est franche et fraîche avec une belle trame vineuse. Ensemble bien équilibré avec une longue finale.

    Ce pouilly Fuissé est un pur joyaux.

    A servir vers 11° sur poissons  en tartare ou carpaccios.

    Le domaine et l'Appellation

    AOC Pouilly-Fuissé

    Pouilly-Fuisse est une appellation viticole de la région française de Macon, en Bourgogne, qui a été créée par décret le 11 septembre 1936. Cette appellation permet uniquement la production de vins blancs tranquilles élaborés exclusivement à partir du cépage Chardonnay. L'appellation couvre quatre communes de la Saône-et-Loire, soit Chaintré, Fuissé,... En savoir plus sur AOC Pouilly-Fuissé

    Domaine de la Croix Senaillet

    Situé à Davayé, commune de Saône-et-Loire se trouvant au sud de la région Bourgogne Franche-Comté, en plein cœur des crus mâconnais, le domaine de la Croix Senaillet produits plusieurs vins biologiques. Les frères Martin ne cultivent que du Chardonnay, et proposent ainsi des vins d’exception sur les appellations : Saint Véran, Pouilly Fuissé et...En savoir plus sur Domaine de la Croix Senaillet

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