Champagne domaine Bourgeois Diaz cuvée N collection

BLA75DIAZ_NCO

Nouveau produit

verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine Bourgeois Diaz

Appellation: AOC Champagne 

 Millésime: 2010

Bouteille: 75cl - 12.5% vol

Accords mets & vins:Un pavé de turbot avec une sauce crémeuse au fenouil confit.

Cépages dominants:  Pinot Noir, Pinot Meunier 

Durée de garde: 7 ans

Plus de détails

42,00 € TTC

56,00 € par L

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue
Retour Champagnes

Remise sur quantité
QuantitéRemiseVous économisez
6 5% Jusqu'à 12,60 €
12 10% Jusqu'à 50,40 €

Description Champagne domaine Bourgeois Diaz cuvée N collection

Cette cuvée N collection est issue à 70% de pinot noir, et à 30% pinot meunier, tous deux plantés sur coteaux calcaires à Croutte sur Marne (02). Cette cuvée est vinifiée 30 % en fût de chêne pendant 8 mois et le reste est vinifiée en cuve inox. Ce vin issu de la récolte 2010, a été élevé pendant 5 ans sur latte avant dégorgement. C'est une brut nature, qui n'a aucunement bénéficié de l'ajout de liqueur de dosage. Cette cuvée offre richesse, minéralité, finesse de bulle et une texture légèrement épicée. Elle accompagnera parfaitement un pavé de turbot avec une sauce crémeuse au fenouil confit ou un chapon aux marrons dinde et sa sauce aux cèpes.

    Fiche technique
  • Demeter: oui
  • AB: oui

Autres produits bio de Champagnes

    Avis

    Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

    Soyez le premier à donner votre avis !