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    • Agriculture Biologique

    Anjou domaine de la Bergerie duvée la Cerisaie

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine de la Bergerie La Cerisaie

    Appellation: AOC Anjou 

     Millésime: 2018

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Cabernet Franc 

    Durée de garde: 4 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Pintades Rôties

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Léger, soyeux et rond Robe rouge grenat, reflets violacés

    Description

    Cuvée à base de Cabernet Franc planté sur des argiles sables et ayant une courte macération en cuve, elle développe une structure légère et soyeuse avec une belle rondeur puis une aromatique sur les fruits rouges frais. Ce vin sera un formidable compagnon des pintades rôties, ou d’un éventuel rôti de porc façon orloff.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Anjou

    L'Anjou est une appellation viticole située dans la région de la Loire en France près d'Angers qui permet la production de célèbres vins rouges et blancs. Les rouges sont issus du Cabernet Franc et du... En savoir plus sur AOC Anjou

    Domaine de la Bergerie

    Le Domaine de la Bergerie de la famille Guégniard exploite dans les vignobles de la vallée de la Loire ce domaine vicole en agriculture biologique .

    En savoir plus sur Domaine de la Bergerie

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