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    • Agriculture Biologique

    Côte Roannaise Domaine des Pothiers cuvée La Chapelle

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    14,50 € TTC

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine Des Pothiers La Chapelle 

    Appellation: AOP Côte Roannaise Rouge  

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Gamay

    Durée de garde: 10 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Tajine de poulet aux figues

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Elégant, soyeux, fruité/span> Robe rouge rubis

    Description

    La cuvée La Chapelle est réalisée à partir de vendange manuelle de Gamay, vinification naturelle et élevage en foudre. 

    Robe rubis qui offre un nez de fruits rouges se prolongeant sur des épices doux.

    En bouche, la cuvée La Chapelle est souple, élégante et soyeuse grâce aux tanins fondus et à l’omniprésence des fruits.

    Il s'agrémente parfaitement avec
    Lapin en sauce
    Tajine de poulet aux figues
    Côte de bœuf  
    Raclette
    Tartiflette 

    Le domaine et l'Appellation

    AOC Côtes-Roannaise

    Côte Roannaise est une appellation qui se situe dans le centre de la France près de la ville de Roanne. Il se situe à l'ouest de l'appellation Beaujolais et est en réalité plus proche de la Loire, même si la méthode de fabrication des vins rouges suit de près les techniques adoptées en Beaujolais et même le... En savoir plus sur AOC Côtes-Roannaise

    Domaine des Pothiers

    Le domaine des Pothiers à Villemontais de la famille Paire dans les vignobles de la vallée de la Loire est conduit en agriculture biolgique depuis 2005 et produit des vins Côte-Roannaise et de Pays d'Urfés.

    En savoir plus sur Domaine des Pothiers

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