Appellation : AOC Saint-Véran
Millésime : 2018
Cépage(s) : Chardonnay
Goût : Rond et floral
Style : Sec
Agriculture biologique
Jolie robe dorée aux reflets brillants, un nez plaisant aux notes de fruits jaunes, d'agrumes, presque minéral. On retrouve une matière riche dans ce Saint Véran Bio. Un trame vineuse et terriblement mûre. Une grande réussite comme les différents vins du Domaine de la Croix de Senaillet.
Servir vers 8° sur un poisson grillé, des escargots persillés quelques fromages de chèvre.
Bouche : Rond et floral
Nez : Simple et authentique Oeil : Robe dorée
Idée recette :
Coquilles Saint Jacques
Saint-Véran est une appellation viticole dans la région du Maconnais de la région Bourgogne en France couvrant les communes de Chanes, Chasselas, Davaye, Leynes, Prisse, Saint-Vérand, Solutre-Pouilly et Saint-Amour Bellevue. Il a obtenu le statut d'appellation en 1971. C'est une appellation de vin blanc et le Chardonnay est le seul cépage autorisé, en savoir plus sur la région des vins de Bourgogne.
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