Beaune 1er cru Domaine Didier Montchovet Vignes Franches

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verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine Didier Montchovet cuvée Vignes Franches

Appellation: AOC Beaune 1er cru Vignes Franches

 Millésime: 2015

Bouteille: 75cl - 12.5% vol

Accords mets & vins: Tournedos Rossini

Cépages dominants : Pinot noir

Durée de garde: 6 ans

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42,00 € TTC

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Description Beaune 1er cru Domaine Didier Montchovet Vignes Franches

Ce Beaune 1er Cru est produit sur une toute petite parcelle entourée de murs à 2 km de Beaune. Après une vendange manuelle, la vinification  est assez longue, avec pigeages, élevage en fûts de chêne de 10 à 20 mois. Pas de pompage pour la mise en bouteilles. Ce cru possède une garde de plus de 10 ans en cave. Avec possibilité de les déguster très jeunes. L’apogée se situe entre 2 et 12 ans. A déguster sur des mets très délicats

    Fiche technique
  • Demeter: oui
  • AB: oui

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