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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine Jean Teiller

    Appellation: AOC Menetou Salon

     Millésime: 

    Bouteille: 75cl - 13% vol

    Cépages dominants: Sauvignon Blanc

    Durée de garde: 10 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Crustacés

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Rond, léger et fruité Robe jaune pâle à reflets vert

    Description

    Sur une surface de 9 hectares dont 3.5 ha âgées de plus de 20 ans. Situé dans la commune de Menetou salon, sur des flancs de coteaux, des sols argilo calcaires peu profond. Issu uniquement à base de Sauvignon Blanc, sur un nez d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches que l'on retrouve également en bouche avec une attaque très gourmande pour finir sur des jolies arômes fruités. Idéal pour accompagner des fruits de mers ou encore sur un joli fromage de chèvre. Température de service pas plus de 12°C.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Menetou-Salon

    Menetou-Salon est une appellation qui se situe dans la magnifique vallée de la Loire, à la frontière de la célèbre appellation Sancerre. Bien que le cépage Sauvignon Blanc n'atteigne pas la même expression dans cette région, il produit toujours des vins très utiles qui méritent... En savoir plus sur AOC Menetou-Salon

    Domaine Jean Teiller

    Le Domaine Teiller s'étend sur une superficie de 18 hectares répartis sur les meilleurs communes de l'appellation Menetou Salon. 11 hectares sont implanté en sauvignon, le reste en pinot noir. Le Domaine Teiller a été créé dans les années 50 par Léon Millet. Ce viticulteur a été l'un des premier à croire en l'avenir de l'appellation Menetou Salon et à...En savoir plus sur Domaine Jean Teiller

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