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    Sancerre domaine Laporte cuvée Grandmontains

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    1 21,50 €
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    6 -5%
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    / unité
    Soit 6 pour 122,55 €
    12 -10%
    19,35 €
    / unité
    Soit 12 pour 232,20 €

    21,50 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine Laporte Grandmontains

    Appellation: AOC Sancerre

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Pinot Noir

    Durée de garde: 5 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Rôti de veau façon Orloff

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Elégant, doux, fruité Robe rouge sombre

    Description

    Cette cuvée issue à 100 % de pinot noir, provient d’un terroir où les vignes sont situées à la crête de coteaux exposés Sud Sud-ouest. Vendangé manuellement, les raisins utilisés pour cette cuvée sont macérés pendant 8 jours entre 25 et 30°C avec deux remontages par jours. Les fermentations alcooliques et malolactiques se passent en cuve inox puis l’élevage se passe aussi en cuve inox pendant 6 mois. Ce vin présente des arômes de fruits rouges (cerises, framboise), et offre en bouche une certaine souplesse de tannins avec une matière fraîche et digeste. Ce vin fera un accord parfait avec un rôti de veau façon orloff.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Sancerre

    Sancerre est une appellation qui se trouve dans la belle vallée de la Loire en France. Il est à juste titre célèbre pour les vins de Sauvignon Blanc palpitants qui sont produits ici. C'est la zone où ce raisin atteint son expression ultime.

    En savoir plus sur AOC Sancerre

    Domaine Laporte

    Le domaine Laporte de la famille Bourgeois à Saint-Satur dans les vignobles de la vallée de la Loire produit des vins de Sancerres en agriculture biologique depuis 2013.

    En savoir plus sur Domaine Laporte

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