Francs Côtes de Bordeaux château Godard cuvée Cru Godard

ROU75GOD_CRU

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verre-vin.pngVin Rouge Bio Château Godard Cru Godard

Appellation: AOP Francs Côtes de Bordeaux

 Millésime: 2015

Bouteille: 75cl - 12.5% vol

Accords mets & vins: Viandes grillées 

Cépages dominants: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec

Durée de garde: 4 ans

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12,50 € TTC

16,66 € par L

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Description Francs Côtes de Bordeaux château Godard cuvée Cru Godard

Cette cuvée est issue de 65% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon, 10% de Cabernet Franc puis 5% de Malbec. Elle  est cultivée sur 12 hectares de vignoble argilo-calcaire dont les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne. Lors de la vinification les raisins effectuent une macération pré-fermentaire, pour un départ en fermentation naturelle. Après 3 à 5 semaines de macération ainsi que de vinification, un élevage de 12 mois en barrique est réalisé pour moitié, l'autre moitié de l'élevage se déroulant en cuve inox. Cette cuvée sera idéale pour accompagner des rognons avec une sauce échalotes.

    Fiche technique
  • AB: oui

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