BLA75GOD_CRU
Nouveau produit
Vin Blanc Bio Château Godard Cru Godard
Appellation: AOP Francs Côtes de Bordeaux
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Accords mets & vins: Mousse de fruits à la Passion
Cépages dominants: Sémillon
Durée de garde: 8 ans
Côtes de francs Châteaux Cru Godard
Vin Blanc Bio Château Godard Cru Godard
Appellation: AOP Francs Côtes de Bordeaux
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Accords mets & vins: Mousse de fruits à la Passion
Cépages dominants: Sémillon
Durée de garde: 8 ans
Destinataire :
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Quantité | Remise | Vous économisez |
---|---|---|
6 | 5% | Jusqu'à 5,55 € |
12 | 10% | Jusqu'à 22,20 € |
Cette cuvée issue d'une parcelle argilo-calcaires, d'une superficie d'1,20 hectares est à 100% de sémillon. Les vendanges se déroulent manuellement avec tris successifs à la récolte (car issue de raisins botrytisés). A la réception de la vendange au chai les raisins sont entonnés directement pour une fermentation et un élevage en barrique qui va se dérouler pendant 20 mois. La production est extrêmement faible car au vue des rendements, elle ne représente que 1800 bouteilles. Avec une robe jaune or brillante, ce vin développe des arômes de fruits confits (coing, abricot, agrumes), des arômes de miel d'acacia et d'épices douces (cannelle, muscade). Il pourra faire un accord osé sur une canette à l'orange ou, un accord classique avec une mousse de fruits exotiques ou encore avec un beau bleu de Gex.