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    VDP OC Domaine Py Tout naturellement chardonnay

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    12,50 € TTC

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio domaine Py sans soufre

    Appellation: VDP OC

     Millésime: 2018

    Bouteille: 75cl - 13% vol

    Accords mets & vins: Apéritif, sardines grillées, crevettes

    Cépages dominants : Chardonnay

    Durée de garde: 2 ans

    Accords mets & vins

      L'avis du caviste

      Dégustation

      Description

      La robe de ce Chardonnay vinifié sans soufre est jaune pâle et limpide. Le nez est très agréable avec des agrumes comme le citron et quelques notes de fenouil. Une jolie cuvée du Domaine de Py avec une intensité, du punch et une sacrée vinosité. La bouche est ample avec une très belle longueur. La finale est minérale sur des notes d'agrumes.

      Belle maîtrise dans la vinification du Domaine de Py, à servir vers 10° sur des fruits de mer ou tapas.

      Le domaine et l'Appellation

      Domaine Py

      La situation du domaine Py

      Situé entre Méditerranée et Pyrénées, à quelques kilomètres de la Cité Médiévale de Carcassonne et du Canal du Midi, le Domaine Py est implanté dans des sols argilo-calcaire. L’exploitation viticole est exposée à un climat caractérisé par des flux marins et occidentaux.

      ...En savoir plus sur Domaine Py

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