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Vin Blanc Bio Domaine Beauregard Campana
Appellation: AOC Corbières
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Cépages dominants: Marsanne, Roussane
Durée de garde: 4 ans
Corbières « Campana blanc » est un assemblage 70% de Marsanne et 30% de Roussane, sur des terroirs de grès ferrugineux lités du Campania ce qui permet un enracinement en profondeur. La vinification ce fait en grappes entières immédiatement pressée, puis une fermentation à température régulée à 17°. Pour finir sur un élevage de 4 mois en cuve. Idéal pour accompagner des crevettes sautées à la coriandre et aux herbes.
Corbières est une importante appellation viticole du Languedoc méridional derrière la ville de Narbonne qui s'étend de Béziers à Carcassonne et descend vers Perpignan. La majorité du vin est rouge (environ 80%) de Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre et... En savoir plus sur AOC Corbières
Le domaine Beauregard Mirouze est situé près de Narbonne dans les vignobles du Languedoc. La famille Mirouze produit des vins d'appellation Corbières en agriculture biologique depuis 2010.
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