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    • Agriculture Biologique
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    Vin de France Domaine Denois Mes vignes de Saint Paul

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine Jean Louis Denois

    Appellation: Vin de France

     Millésime: 2015

    Bouteille: 75cl - 14% vol

    Cépages dominants: Syrah, Merlot, Grenache

    Durée de garde: 3 ans

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Tajine de Poulet

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Gourmand, tendu et frais Robe pourpre

    Description

    Cette Cuvée en agriculture Biologique et sans sulfites est à base de 50% de Syrah, 35% de Merlot et 15% de Grenache. Pour le Merlot une vinification traditionnelle et pour la Syrah une macération carbonique. Pour la suite, un élevage de 8 à 9 mois sur lies en cuves inox. Sur des jolies arômes de violettes, de cassis et d'épices. Idéal pour accompagner un Tajine ou encore des grillades. 

    L'Appellation et le domaine

    Vin de France

    Vin de France (anciennement Vin de Table) est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Le vin typique de Vin de France est un vin de tous les jours simple - probablement un assemblage, mais peut-être un cépage basé sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le En savoir plus sur Vin de France

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